Voici un petit statut sur Cayo Guillermo (Sercoter et Daiquiri).
Je suis présentement au Daiquiri , du 14 au 25 décembre. L'hôtel à été vraiment bien restauré. Plusieurs batiments sont toujours en réparation mais la qualité des services est vraiment bonne. La nourriture est chaude et c'est relativement diversifiée (pour Cuba ).
Pour le kite maintenant!! (Je suis pas mal débutant et pas encore super a laise en eau profonde)
Du côté du Daiquiri c'est principalement de l'eau profonde en marrée haute et du 3 pieds en marée basse. En marée haute il faut kiter entre le Daiquiri et le Sercotel pour avoir pied au fond de l'eau . En marée basse c'est vraiment merveilleux toute la section devant le Daiquiri nous offre un 3 pieds d'eau.
Du côté du Sercotel, malheureusement la tempête Irma a beaucoup apporté de sable sur toute la largeur de l'hôtel jusqu'au canal qui nous donne accès a «la piscine » ( du côté droit de l'hôtel ). Donc en marée haute le plan d'eau est merveilleux avec environ 2-3 pieds d'eau. Par contre a la marée basse, l'eau ce retire complètement pour laisser place a 3 ou 4 pouces d'eau sur plus de 700 mètres devant l'hôtel. Pour donner une idée, en marée basse le bout du quai devant l'hôtel est pratiquement sec, laissant place a des dunes de sables et seulement quelques pouces d'eau. Si on veux pouvoir kiter en marée basse, il faut marcher près de 1 km pour avoir suffisamment d'eau pour démarrer et « rider ».
Pour l'hôtel en tant que tel, ils on vraiment amélioré les batiments, ajouté des dizaines de maisons sur le bord de l'eau (des superbes habitations en bois brun sur 2 étages ). Et la cabane de kite de Matéo est rendu un beau batiment completemebt en bois brun foncé.
Je vous laisse quelques photos pour que vous puissiez voir par vous-même.
Sercotel en marée haute :
![Image](https://i.imgur.com/EUFIGE5.jpg)
![Image](https://i.imgur.com/aAXD4UA.jpg)
![Image](https://i.imgur.com/A4sbnxR.jpg)
Le Sercotel en marée basse :
Les bouées et le seadoo sont sur des dunes de sables
![Image](https://i.imgur.com/fj9QFmK.jpg)
La profondeur au bout du quai
![Image](https://i.imgur.com/UPYChcd.jpg)
Le bout du quai
![Image](https://i.imgur.com/qXtRpZl.jpg)